為何面粉機械清理雜質(zhì)效果不理想
發(fā)布時間：2022-04-07 14:00:58 來源：鑫豐糧機 點擊：
【摘要】 因為面粉機械原糧不能避免會被摻雜一些雜質(zhì)，在加工之前需要及時的將這些雜質(zhì)清理出去，才能保障生產(chǎn)安全有序進行，同時也提高成品質(zhì)量。但是有些時候，用戶會遇到清理雜質(zhì)效果不理想的現(xiàn)象，這是什么原因造成的呢？ 1)小麥的種類及含水量：對于規(guī)...
因為面粉機械原糧不能避免會被摻雜一些雜質(zhì)，在加工之前需要及時的將這些雜質(zhì)清理出去，才能保障生產(chǎn)安全有序進行，同時也提高成品質(zhì)量。但是有些時候，用戶會遇到清理雜質(zhì)效果不理想的現(xiàn)象，這是什么原因造成的呢？
1)小麥的種類及含水量：對于規(guī)模較大的面粉加工廠，小麥原糧的種類較多，每批小麥的工藝品質(zhì)會有差異，需進行合理搭配。小麥的含水量低，著水量就比較大，潤麥時間長，麥路設(shè)置宜長些。
2)清理設(shè)備條件：如果面粉加工設(shè)備清理流程的設(shè)備性能好，清理的效率就高，可以相應(yīng)的減少清理次數(shù)，麥路就比較短。反之，則應(yīng)增加清理次數(shù)及環(huán)節(jié)。
3)小麥的含雜情況：包括含雜質(zhì)的多少和含雜特點。如果小麥的雜質(zhì)含量較高，尤其是不易清理的雜質(zhì)，如土粒、蕎子、霉變籽粒，清理的環(huán)節(jié)就比較多，麥路就比較長。
4)面粉的質(zhì)量要求：在生產(chǎn)高質(zhì)量的面粉時，對小麥原糧的純度要求較高，要求徹底清理雜質(zhì)，水分調(diào)節(jié)要恰到好處，所以麥路會長一點。
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