如何讓面粉機械過篩的面粉口感好更加細(xì)膩呢

發(fā)布時間：2020-11-25 11:34:14 來源：鑫豐糧機點擊：

【摘要】　　在我們的日常飲食中，很多的食品中都有面粉的存在，因此日常對于面粉機械的工作量是非常大的，同時為了滿足不同食品對于面粉品質(zhì)的需求，需要面粉機械生產(chǎn)出各種不同種類、性質(zhì)的面粉，但是對于面粉的細(xì)膩程度，口感方面要求都是一致的，但是具體應(yīng)該...

　　在我們的日常飲食中，很多的食品中都有面粉的存在，因此日常對于面粉機械的工作量是非常大的，同時為了滿足不同食品對于面粉品質(zhì)的需求，需要面粉機械生產(chǎn)出各種不同種類、性質(zhì)的面粉，但是對于面粉的細(xì)膩程度，口感方面要求都是一致的，但是具體應(yīng)該怎么辦呢？

　　想要是面粉機械過篩的面粉口感好，更加細(xì)膩，首選需要了解哪些因素會影響其篩選的效果。用于篩選的屏幕用作工具。篩子的篩分效果與篩孔的形狀和大小，篩子表面的大小，篩子表面的角度，轉(zhuǎn)速以及振幅和流量有一定的關(guān)系?？梢酝ㄟ^更改這些來改變篩選效果。

　　篩選孔的形狀和尺寸應(yīng)根據(jù)要篩選的物料的顆粒尺寸，設(shè)備的產(chǎn)量和清潔過程要求。篩面的寬度和長度與面粉加工設(shè)備的生產(chǎn)能力和篩分效率密切相關(guān)。通常，在其他條件相同的情況下，生產(chǎn)能力主要取決于篩子表面的寬度，而篩分效率取決于篩子表面的長度。

　　篩面傾斜角，旋轉(zhuǎn)速度和振幅：篩面傾斜角，旋轉(zhuǎn)速度和振幅是決定物料運動狀態(tài)和速度的主要因素，這三個因素相互制約。

　　谷物的大小，均勻性，雜質(zhì)的種類和數(shù)量以及大米和雜質(zhì)之間的粒徑差的大小直接影響面粉加工設(shè)備篩選設(shè)備的加工效果。

　　流動會影響屏幕上材料的厚度。在某些條件下，例如篩子表面的速度，振幅和傾斜度，增加流量會增加材料層的厚度，影響物料的自動分類，并減少物料接觸篩子表面的機會篩選效率降低。

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